On peut économiser tous les mois un petit trésor, si on sélectionne les bons magasins pour faire nos courses. Gagner au quotidien quelques euros sur chaque produit, c’est le meilleur moyen pour économiser.
Les magasins de hard discount sont ceux qui proposent les meilleurs prix.
Qu’est-ce que le hard discount ?
Quels sont les avantages et inconvénients de ces magasins ?
Je vous explique tout !
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Le hard discount, comment ça marche ?
Le principe du hard discount est globalement très simple. Les enseignes cherchent tous les moyens pour faire baisser les prix des produits et le panier moyen des clients.
Cela passe évidemment par :
- Une négociation avec les marques,
- En achetant des stocks très importants,
- En retirant tout le superflue qui entoure généralement les grandes surfaces classiques.
- Une Diminution de la taille des Magasins.
- Un choix plus réduit sans produit haut de Gamme.
Le rayonnage est moins précis, les articles sont souvent encore dans les cartons, il y a moins de personnels et les magasins sont beaucoup moins soignés.
On ne trouve pas ou peu d’affichages publicitaires, ni d’animations. On note également qu’il y assez peu de produits frais.
Toujours dans le but d’avoir de petit prix, les hard discount réalise des marges plus faibles sur chaque produit. Ils cherchent plutôt à vendre en grosse quantité.
En moyenne, les prix sont 15 à 30 % plus bas que dans les grandes surfaces.
Les enseignes de hard discount
- Lidl :
C’est clairement l’une des chaines de hard discount parmi les plus connues en France et en Europe. Fondé en Allemagne, c’est aujourd’hui le leader du secteur avec plus de 1500 magasins dans l’hexagone. Les prix sont vraiment canons, avec des offres souvent imbattables. - Aldi :
Concurrent très sérieux, lui aussi allemand, Aldi, avec plus de 1300 magasins en France, vous permet de faire de belles économies. On trouve quelques produits de très bonnes qualités à des coûts vraiment intéressants.
Aldi a racheté récemment la plupart des magasins Leader Price. - Netto :
C’est le petit dernier, il est français et il appartient au groupe « Les Mousquetaires ». Le panier moyen est un peu plus cher que chez ses deux concurrents allemands, mais on trouve plus de produits frais et de meilleure qualité.
Netto se revendique d’ailleurs comme un Discount Plaisir. Il y a quoi qu’il en soit de très bons prix sur de nombreux produits du quotidien.
Pourquoi aller dans les Hard Discount ? Les avantages !
Le premier avantage du Hard Discount et même peut-être le seul, c’est qu’on va pouvoir faire de grosses économies sur nos courses. Sur la semaine, ce sont quelques dizaines d’euros qui sont économisés pour un couple.
Sur l’année en allant moins dans les supermarchés classiques et en achetant l’essentiel de vos produits du quotidien chez un hard-discounteurs, vous pouvez économiser plusieurs milliers d’euros.
Ce n’est clairement pas négligeable et il y a de nombreux produits qui sont absolument identiques à ceux des supermarchés classiques.
D’autres articles sont uniquement proposés par les hard-discounteurs, toujours à petit prix et parfois de très bonne qualité. On peut même découvrir quelques rayons de déstockage comme chez Netto, avec des prix vraiment imbattables.
Si votre budget dédié à la nourriture et aux produits du quotidien est trop élevé, il faut absolument aller dans les boutiques de hard discount.
Vous n’êtes pas obligé de tout acheter là-bas, mais il y a de nombreux articles que vous payerez quelques dizaines de centimes ou quelques euros de moins.
À la fin du mois, on le ressent et ça permet d’épargner ou de se faire plaisir.
Les inconvénients du hard discount
Dans les magasins de hard discount, on trouve essentiellement des produits d’entrée de gamme.
Le choix est donc limité. Cependant, « entrée de gamme » ne signifie pas (toujours) « bas de gamme ». De nombreux articles ont la même qualité de fabrication que certains produits de grandes marques qui se vendent bien plus cher.
L’organisation et le rayonnage ne sont pas toujours au top. Il faut quelques fois chercher un peu plus pour trouver ce que l’on veut.
Dans une grande surface classique, les produits sont mieux mis en valeur.
D'autres Manière de Consommer
- Le Circuit Court
- Le Déstockage Alimentaire
- Directement chez le producteur
- Cueillette à la ferme
- Grandes surfaces